Tutorial galletas decoradas: muñeco de nieve

¡Se acercan las Navidades! Esta vez no quiero que me pille el toro así que a partir de hoy mismo empezaré a publicar tutoriales sobre decoración de galletas, para que así tengáis tiempo de sobra de prepararlas. ¡Este año no se aceptan excusas!

El diseño que os traigo hoy es un muñeco de nieve que vi el año pasado en Sweet Sugarbelle y que me enamoró.

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Es un diseño muy sencillo, además no requiere el uso de muchos colores así que no se tarda demasiado en hacer.

La masa que he usado para la elaboración de estas galletas es de chocolate. Es mi receta infalible, nunca decepciona, y podéis encontrarla aquí.

En cuanto al cortador para darles forma, en esta ocasión he usado el de cupcakes, haciéndole un par de cortes a las galletas antes de hornearlas (las líneas de la foto indican los dos cortes que realicé a cada una de las galletas)

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Si no contáis con un cortador como el mío, revisad bien todos los que tengáis porque seguro que encontráis alguno que os sirva. ¡Es cuestión de echarle imaginación y realizar unos cortes por aquí y por allá!

Una vez tengamos las galletas horneadas y completamente frías, nos ponemos manos a la obra con la decoración.

Antes de nada, lo más importante de todo: preparar la glasa.

El segundo paso es teñir la glasa. Estos son los colores que necesitamos:

  • Blanco
  • Rojo
  • Naranja
  • Negro

Una vez tengamos todo listo, ¡comenzamos a decorar!

Empezamos delineando la parte inferior del sombrero. Una vez haya secado la glasa, rellenamos el interior.

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Una vez haya secado por completo, delineamos el resto del sombrero y la “cara” del muñeco. Dejamos secar y rellenamos.

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Llegados a este punto debemos dejar secar la galleta al menos 16-20 horas antes de proceder con los últimos detalles. Siempre es importante dejar secar bien la glasa, pero en este caso es doblemente importante ya que muchos de los detalles van en negro, y como sabéis la glasa negra tiende a “sangrar” y si la base blanca no está completamente seca, es posible que estropeemos la galleta.

Transcurrido el tiempo de secado, le damos el toque final a nuestras galletas. Por un lado delineamos la “cara” del muñeco y la parte inferior del gorro, haciendo unos pequeños “caracolillos”. Por otro lado colocamos el pompón en el gorro, y dibujamos los ojos, la nariz y la boca de nuestro muñeco de nieve.

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Por último incluimos detalles comestibles en la parte inferior del sombrero.

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¿Qué os parece? No es demasiado complicado ¿verdad? Os animo a probar esta decoración, y si lo hacéis ¡no olvidéis mandarme las fotos del resultado!

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Comments

  1. Me encantan!!muy originales,ya tengo ganas de ver las siguientes galletaa !!!

  2. También se podrian sacar unos reyes magos de ahí :D

  3. Qué maravilla de galletas, mira que nunca me hubiera imaginado que salieron del cortador de cupcakes. Y la explicación magnífica, nuchas gracias.

  4. monisimas.

Trackbacks

  1. […] otro diseño de galleta navideña que podéis hacer utilizando la misma galleta que usamos para el muñeco de nieve, es decir, una galleta hecha con el cortador con forma de […]

  2. […] con forma de muñeco de nieve. Esta vez no hemos usado el cortador de cupcake que usamos para este otro modelo. En esta ocasión hemos usado el cortador propio del muñeco de nieve, aunque le hemos dado un […]

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