Brownies & Bars

Brownies de chocolate con dulce de leche

¿Qué tal va la semana? Ya no queda nada para que termine ¿eh? Y mientras esperamos el ansiado momento…¡Nueva receta! Brownies de chocolate con dulce de leche ¿quién se anima a probarla este finde?

Todo lo que necesitaréis es:

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  • 113 gr de mantequilla (8 tablespoons)
  • 170 gr de chocolate para postres (6 ounces)
  • 30 gr de cacao en polvo (1/4 cups)
  • 3 huevos grandes
  • 200 gr de azúcar (1 cup)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (1 teaspoon)
  • 125 gr de harina (1 cup)
  • 250 ml de dulce de leche (1 cup)

*NOTA: Cuando preparé la receta varié las cantidades porque necesitaba un súper brownie, por eso en la foto aparece mayor cantidad de ingredientes, pero la receta original es la que aparece arriba.

Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 175ºC y preparar un molde untándolo bien de mantequilla y cubriéndolo con papel antiadherente.

A continuación derretimos en el microondas la mantequilla junto con el chocolate.

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Añadimos los huevos.

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Incorporamos también el cacao.

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Añadimos el azúcar y el extracto de vainilla.

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Por último incorporamos la harina.

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A continuación vertemos la masa sobre nuestro molde preparado.

Repartimos el dulce de leche “a cucharadas” sobre la superficie de la masa.

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Con ayuda de un cuchillo creamos un efecto marmolado.

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Horneamos el brownie durante 35-40 minutos.

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Y luego…¡a disfrutar de unos brownies espectaculares!

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Antes de despedirme os dejo el calendario de todas las clase que impartiré en Cooking hasta Mayo. ¡Espero veros por ahí!

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11 Comentarios

  • Reply
    cocinaros
    Febrero 25, 2014 at 10:41 pm

    Dios mio! Esto tiene que ser pecado! Qué rico!

  • Reply
    Nydia
    Febrero 26, 2014 at 3:23 am

    Se ve súper deli, me encanta!!!

  • Reply
    hoytapeo
    Febrero 26, 2014 at 10:22 am

    Irresistible 🙂

  • Reply
    Chary Serrano
    Febrero 26, 2014 at 12:13 pm

    Muy rica esta receta.

  • Reply
    Jennifer
    Febrero 26, 2014 at 1:58 pm

    Mmm que rico! Gracias por la receta, la voy a probar

  • Reply
    Gala
    Febrero 26, 2014 at 3:44 pm

    Qué bestialidad de ricoooo ¡Lo voy a probar sin duda! Y esta vez es 1000000 por ciento segura, porque yo hago muchos brownies, son mi postre favorito!! Muchas gracias por la idea.

    Besos,

    Gala.

  • Reply
    Paula
    Febrero 26, 2014 at 9:50 pm

    hola, el dulce de leche es opcional, no??? por que a mi no me gusta mucho que digamos, jejejeje!!!. Espero tu respuesta

  • Reply
    Rebe
    Marzo 8, 2014 at 1:57 pm

    Hola lara,
    He visto muchos brownies pero en este no hay levadura??

  • Reply
    Brownie de chocolate con dulce de leche | The sound of dreaming
    Mayo 29, 2014 at 12:45 am

    […] dulce rico rico y ayer llegó la oportunidad de probarlo. Encontramos en este blog una receta de brownie con dulce de leche que tenía una pinta deliciosa. Así que no lo pensamos más: con nueva receta y nuevo molde nos […]

  • Reply
    receta brownie
    Septiembre 24, 2014 at 11:56 am

    qué buena pinta tiene la receta, yo el otro día probé a hacer esta también me quedó muy bien receta brownie

  • Reply
    Luisa
    Octubre 23, 2015 at 12:54 am

    Lo acabo de hacer. Aun esta en el horno pero huele divino.
    Gracias por la receta

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