Otras recetas

Bombones de chocolate y dulce de leche, y Choco-piruletas de piña con Lékué

Hace unos días la marca Lékué (que patrocinó las presentaciones de mi libro en Fnac y Casa del Libro) me hizo llegar un pack con productos de su nueva colección Lékué-Escribá. ¡Vaya sorpresón! Cuando abrí la caja y vi los tres packs casi me da algo…¡son una auténtica preciosidad! Desde el propio empaquetado, que llama muchísimo la atención, hasta el contenido de las cajas, perfectamente organizado y con todo lo que necesitas para preparar unos “dulces-juegos” divertidísimos.

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Ellos mismos describen así esta nueva colección:

La nueva colección Lékué Escribà es un nuevo concepto de pastelería que permite disfrutar en compañía y de manera lúdica de los postres más creativos.

Una colaboración entre Lékué y Escribà que ha dado lugar al lanzamiento al mercado de 3 productos; Pop Kiss, Juego Calavera Loca y Kit Pastel Sopresa que combinan magia, sorpresa y emoción y con los que te convertirás en un experto en sorprender.

Una idea súper original, ¿verdad? Además cada pack incluye un fantástico recetario para que puedas empezar a usar tus moldes desde el primer momento, y si visitas la página web de Lékué podrás encontrar muchísimas mas recetas deliciosas.

Yo hoy me he atrevido a probar dos de los kits, el Pop Kiss y el “Juego Calavera Loca” (me estoy reservando el kit “Surpise Cake” para una ocasión muy especial…¡pronto lo descubriréis!)

Con el molde “Pop Kiss” he usado una de las recetas que incluye el pack, sencillísima de hacer y deliciosa.

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Únicamente necesitaréis:

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  • 150 gr de chocolate negro
  • 85 gr de piña (o cualquier otra fruta) en almibar
  • 65 ml del almibar de la lata

Lo primero que haremos será triturar la fruta junto con el almibar.

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Llenamos los moldes, colocamos los palitos (incluido en el kit), y congelamos durante al menos 4 horas.

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Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas y “mojamos” nuestros besos helados hasta que queden bien cubiertos.

Refrigeramos hasta que estén completamente sólido y…¡listos para sorprender a quien queramos!

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Facilísimo ¿verdad?

Si hacéis click aquí encontraréis mas fotos y detalles sobre la elaboración paso a paso de esta receta.

Con el Juego de la Calavera Loca hicé una receta todavía mas sencilla (si cabe)

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Lo único que se necesita es:

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  • 150 gr de chocolate
  • Una lata de dulce de leche (no usaréis toda la lata, simplemente unas cucharadas)

Lo primero que haremos será derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.

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Con ayuda de un pincel cubriremos la base y los lateras de cada una de las cavidades del molde. Refrigeraremos hasta que solidifique.

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A continuación ponemos un pegotito de dulce de leche en cada uno de los huecos del molde, recubrimos con mas chocolate, y refrigeramos.

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Desmoldamos cuando el chocolate haya endurecido, y ya tenemos nuestros bombones “sorpresa” ¡Hay tantas posibilidades!

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No suelo recomendar productos en mi blog a no ser que verdaderamente haya quedado satisfecha con ellos, y he de decir que estos kits de Lékué me han encantado. Me parecen una idea buenísima, y súper originales para regalar, porque no sólo regalas un “simple molde” sino un completo juego presentado de manera impecable. Además, creo que es perfecto para hacer recetas sencillas con los mas peques de la casa. De verdad, ¡productos MUY recomendables!

¡Hasta la semana que viene!

3 Comentarios

  • Reply
    Vianey Campos
    Marzo 17, 2014 at 10:41 pm

    Están hermosas, me han encantado las calaveras, tienen un diseño impecable.

    Saludos!!

  • Reply
    IsabelRosekitchen
    Marzo 18, 2014 at 12:30 pm

    Me encanta esta entrada. Gracias por compartir tanta información!!!

  • Reply
    Érika Vázquez Sanjurjo
    Mayo 10, 2014 at 1:46 pm

    Fácil, rico y vistoso. Perfecto para sorprender a los tuyos. Genial. Felicidades por la web 🙂

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